Additional information
Αλκοόλ | 12,5% |
---|---|
Παραγωγός | Κατώγι Αβέρωφ |
Ποικιλία | ΡΟΔΊΤΗΣ (50%)CHARDONNAY (30%)ΜΟΣΧΆΤΟ (20%) |
Περιοχή Προέλευσης | ΜΕΤΣΟΒΟ ΕΛΛΑΔΑ |
Ποσότητα | 750 ML |
Ελαφριά επιλογή χωρίς βαρέλι με λιπαρότητα από το Chardonnay.Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για λίγες ώρες. Χωριστή ζύμωση για κάθε ποικιλία. Ζύμωση του γλεύκους σε θερμοκρασίες μέχρι 15οC. Μεταζυμωτικά ο νέος οίνος ωριμάζει για μερικές εβδομάδες πάνω στις οινολάσπες του.Χρώμα ελαφρύ αχυροκίτρινο. Ο ευχάριστος νεανικός του χαρακτήρας εκφράζει αρώματα φρούτων και λουλουδιών, και συνδυάζει τη δροσερή οξύτητα και την καλοδομημένη αίσθηση στο στόμα.Συνοδεύει ζυμαρικά, θαλασσινά, πουλερικά και ψάρια.
Αλκοόλ | 12,5% |
---|---|
Παραγωγός | Κατώγι Αβέρωφ |
Ποικιλία | ΡΟΔΊΤΗΣ (50%)CHARDONNAY (30%)ΜΟΣΧΆΤΟ (20%) |
Περιοχή Προέλευσης | ΜΕΤΣΟΒΟ ΕΛΛΑΔΑ |
Ποσότητα | 750 ML |