Παυλίδης Thema Κόκκινο 750ml

“Το Κτήμα Παυλίδη βρίσκεται στα Κοκκινογεία, στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού Δράμας, περίπου 19 χιλιόμετρα από την πόλη της Δράμας. Ιδρύθηκε το 1998 από τον Χριστόφορο Παυλίδη, ο οποίος μετά από επίμονη αναζήτηση επέλεξε τη συγκεκριμένη περιοχή για να εγκαταστήσει τους αμπελώνες και οινοποιείο. Εκπροσωπεί αξια την περιοχή και κατάφερε σε μικρό χρονικό διάστημα να γίνει γνωστό και τα κρασιά του ιδιαίτερα αγαπητά και αναγνωρίσιμα οχι αδικα(γνωμη μας). Η σειρά Thema αποτελεί την “ατμομηχανή”του κτήματος και ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα brands της Ελληνικής αγοράς.Το Syrah συνεισφέρει σε δομή και μπαχαρένιο χαρακτήρα ενώ το Αγιωργίτικο φρουτώδη αρώματα και ώριμες τανίνες. Το στυλ είναι απολαυστικά μοντέρνο με συμπύκνωση φρούτου, υψηλό αλλά πολύ καλά ενσωματωμένο αλκοόλ και γλυκές τανίνες.Αρώματα ώριμου κερασιού και δαμάσκηνου, με νότες καραμέλας και βανίλιας από την ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια.Πιείτε το συνοδεια κιτρινων τυριών και κρεατων!!!