Angostura Bitters 200ml

Τα Angostura bitters κατασκευάστηκαν για πρώτη φορά το 1824 και μπορεί να διακριθούν από όλα τα άλλα αρωματικά bitters από την λεπτή γεύση και την αρωματική οσμή του. Παράγεται στο Τρινιντάντ, καί έχει γίνει διάσημο σε όλο τον κόσμο  λάμβάνοντας την υψηλότερη αναγνώριση στις Διεθνείς Εκθέσεις.Λόγω της υπέροχης γεύσης και του αρώματος του,έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλές για χρήση σε αναψυκτικά, κοκτέιλ και άλλα αλκοολούχα ποτά. Προσφέρει επίσης μια εξαιρετική γεύση σε σούπες, σαλάτες, λαχανικά, σάλτσες, ψάρια, κρέας, χυμούς φρούτων, ζελέ,παγωτό και όλα τα παρόμοια επιδόρπια. Η αλκοολική του βάση του ήταν και παραμένει το ρούμι (44,7 % vol.), όπου εκχειλίζονται διάφορες πικρές κι αρωματικές ουσίες από τις οποίες είναι γνωστές η ρίζα γεντιανής (Gentiana lutea), το καρδάμωμο (Elettaria cardamomum), οι φλούδες νεραντζιών, τα γαρυφαλλόκαρφα (Eugenia caryophyllata) και η κινίνη (Cinchona succirubra). Σύμφωνα, βέβαια, με κάποιους ισχυρισμούς στη σύνθεση της μυστικής της φόρμουλας συμπεριλαμβάνεται και ο φλοιός του δέντρου Αγγοστύρα η τρίφυλλος (Angostura trifoliata /Cusparia Febbrifuga), τον οποίο οι ιθαγενείς αυτόχθονες κάτοικοι της Βραζιλίας ανέκαθεν χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο.