Description
Το όνομα της “Cîroc” είναι ενας συνδιασμος της γαλλικής λέξης cime , που σημαίνει κορυφή και roche που σημαίνει βράχος και ειναι μια αναφορά στους αμπελώνες μεγάλου υψομέτρου της περιοχής Gaillac.Η Cîroc ιδρύθηκε στη Γαλλία από τον Jean-Sébastien Robicquet , του οποίου η οικογένεια προέρχεται από την αμπελουργική περιοχή του Μπορντό.