Products

To “βασιλικό βότανο” όπως χαρακτηρίζεται σε πολλές κουλτούρες και κυρίως στην Ελληνική, είναι ένα αρωματικό βότανο. Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες βασιλικού, από γλυκός που χρησιμοποιείται στη μεσογειακή κουζίνα και στο γνωστό Ιταλικό “πέστο”, μέχρι και Ταιλανδέζικος που θυμίζει πιο πολύ γλυκάνισο. Όπως και πολλά βότανα, ο βασιλικός είναι πολύ ευπαθής και ευαίσθητος. Χρησιμοποιείται πιέζοντάς τον ελαφρά σε ποτήρι από πολλούς bartenders που θέλουν να δώσουν μια φρεσκάδα και βοτανικότητα στα ποτά τους. Το σιρόπι MONIN Basil θα δώσει την γεύση και το άρωμα του φρέσκου βασιλικού για ωραίες δημιουργίες.

Το Butterscotch είναι γνωστό για τα αρώματα από βούτυρο, καστανή ζάχαρη και βανίλια και συχνά χρησιμοποιείται σε γλυκά, μπισκότα και παγωτά. Προσθέστε μία νότα “τελειότητας” στα ζεστά, κρύα ροφήματα σας, ή ακόμα και σε γλυκά με το MONIN Buterscotch.

Το κάστανο ήρθε στην Ευρώπη από τη Σαρδινία. Γι αυτό ο καρπός ονομαζόταν “Sardinian Nut”. Τα κάστανα μπορούν να ψηθούν και να μαγειρευτούν, σε κατσαρόλα ή στον ατμό. Τα ολόκληρα κάστανα επίσης συνοδεύουν συνήθως και πιάτα με κρέας. Τα κάστανα σε σιρόπι χρησιμοποιούνται σε κέικ, γλυκά και επιδόρπια. Δοκιμάστε MONIN Chestnut και απολαύστε το πραγματικό κάστανο στα ροφήματα σας.