Products

Αυτή η έντονη πικάντικη γεύση θυμίζει ζεστά ψωμάκια κανέλας ψημένα στο φούρνο. Καταγώμενη από το φλοιό δέντρου γεννημένο στη Σρι-Λάνκα, η κανέλα είναι ένα από τα πιό παλιά μπαχαρικά. Ανάμεσα στα Αρχαία έθνη, ήταν τόσο υπερτιμημένη που δίνονταν ως δώρο στους αυτοκράτορες. Μέσα από την ιστορία, η διάδωση της κανέλας συνεχίστηκε. Τη χαρακτηριστική ζεστή, γλυκιά και γεμάτη γεύση της την κάνει ένα από τα πιό σύνηθες μπαχαρικά που βρίσκουμε σε πάρα πολλές κουζίνες παγκόσμια. Η κανέλα χρησιμοποιείται σε κέικ, μπισκότα και γλυκά. Ταιριάζει επίσης πάρα πολύ με τη γεύση του μήλου. Χρησημοποιήστε MONIN Cinnamon για να δώσετε άρωμα στα αγαπημένα σας ροφήματα.

Γνωρίζεται τι σημαίνει η φράση “to be cool as a cucumber”? Να παραμένεις ήρεμος και χαλαρός! Αυτή δεν είναι η μόνη αίσθηση που θα νιώσεις όταν δοκιμάσεις το ΜΟΝΙΝ Cucumber. Αυτή η γεύση όχι μόνο ακολουθεί το trend για υγιεινά προιόντα, αλλά σου δίνει και μια αίσθηση δροσιάς. Παρ’όλο που τα αγγούρια είναι γνωστά και μπορείς να τα βρεις εύκολα σε πολλές χώρες, ο φρέσκος χυμός αγγουριού έχει μικρή διάρκεια ζωής. Το MONIN Cucumber θα βοηθήσει τους επαγγελματίες να γλυτώσουν χρόνο και να κρατήσουν τη γεύση σε υψηλά επίπεδα. Αυτή η γεύση συμβαδίζει με την άνοδο της χρήσης των λαχανικών από τους mixologist.

Το αποξηραμένο ή σε σκόνη Τζίντζερ ταξίδευσε από την Ινδία στην Ευρώπη εδώ και 2000 χρόνια. Το όνομα του προέρχεται από τη Σανσκριτική λέξη “stringa vera”, που σημαίνει “με το σώμα σαν κέρατο” και αναφέρεται στην πιπερόριζα που έχει παρόμοιο σχήμα. Στη μεσαιωνική Ευρώπη, η πιπερόριζα απολαμβανόταν τόσο πολύ που θεωρούνταν ότι προέρχεται από τον κήπο της Εδέμ. Λόγω των πικάντικων χαρακτηρηστικών, σου βγάζει ένα ζεστό συναίσθημα όταν το καταναλώνεις. Υπάρχουν πολλές χρήσεις, από μπισκότα μέχρι και φαγητά Ασιατικής κουζίνας, ή ακόμα και αναψυκτικά όπως το Ginger Ale που είναι ένα από τα πιό γνωστά Soft Drinks. Το αρωματικό MONIN Ginger θα δώσει μία ξεχωριστή, εξωτική γεύση στα ροφήματα σας.

Το πράσινο μήλο έχει ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα, παπ’όλο που μερικά μπορεί να έχουν και ροζ ανταύγες. Είναι τραγανά, στυφά, ελαφρύς γλυκά κάτι που τα καθιστά τέλεια και για στη μαγειρική και στην φρέσκια κατανάλωση. Η πιό γνωστή ποικιλία είναι τα Granny Smith, τα οποία κατάγονται από την Αυστραλία. Το MONIN Green Apple δίνει την αναζωογονητική γεύση και μπορεί να συνδιαστεί τόσο με παρόμοιες όσο και με πιό γλυκές και γεμάτες γεύσεις.