Βλέπετε 37–48 από 95 αποτελέσματα
-
ΚΑΡΙΠΙΔΗΣ
Προσθήκη στο καλάθιΘελκτικό ερυθρό χρώμα. Πολύπλοκο μπουκέτο από φρουτώδεις (βατόμουρο, ξηρό σύκο) και βοτανικούς χαρακτήρες (πιπεριά) που συνδυάζονται με νότες μπαχαρικών και βανίλιας, αποτέλεσμα της πολύμηνης ωρίμανσης του οίνου στο βαρέλι. Πλούσια δομή και σώμα, με ζωηρές τανίνες και ευχάριστη επίγευση καθώς και ικανοποιητική προοπτική εξέλιξης στο χρόνο
-
Καριπίδης Λευκό Sauvignon Blanc 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΛαμπερό υποκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Σύνθετη αρωματική παλέτα όπου οι φυτικοί χαρακτήρες του σπαραγγιού και της πιπεριάς συνυπάρχουν με νότες ώριμων φρούτων (πεπόνι, ροδάκινο, ανανάς). Πλούσιο στη γεύση, διακρίνεται για τη δροσερή οξύτητα, τη λιπαρότητα, τη γευστική πολυπλοκότητα και την επίμονη, φρουτώδη επίγευση.
-
Καριπίδης Ροζέ Pink Pool 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΑνοιχτόχρωμο ροζ, με κρεμμυδί απόχρωση, και ασημένιες ανταύγιες. Αρώματα κυδωνόπαστας, λίτσι, και φλουδας πορτοκαλιού.. Ο αρωματικός του χαρακτήρας αποδίδετε και γευστικά Στόμα λιπαρό με ισορροπημένη οξύτητα.
-
Κατώγι Αβερωφ Ερυθρο 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΕμβληματικό κρασί, το πρώτο premiun κρασί στην Ελλάδα. Παράγεται αδιάλλειπτα από το 1963. Πολύ φιλικό προς το φαγητό.Κλασική ερυθρή οίνοποίηση με προζυμωτική εκχύλιση για το Merlot και το Αγιωργίτικο και μεταζυμωτική εκχύλιση για το Cabernet. Θερμοκρασίες ζύμωσης έως 28οC. Ο νέος οίνος παλαιώνει για περίπου 12 μήνες σε βαρέλια από Γαλλική και Αμερικάνικη δρυ.Σύνθετο διαυγές κόκκινο χρώμα, με πλούσιες και ελκυστικές ανταύγειες. Στη μύτη συνδυάζει αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες μπαχαρικών και δέρματος. Κρασί με ιδιαίτερη ισορροπία και απαλή, γεμάτη αίσθηση στο στόμα, που αφήνει μία μακριά απολαυστική επίγευση.Συνοδεύει κρέατα μαγειρευτά, μακαρονάδες με κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά.
-
Κατώγι Αβερωφ Λευκό 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΕλαφριά επιλογή χωρίς βαρέλι με λιπαρότητα από το Chardonnay.Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για λίγες ώρες. Χωριστή ζύμωση για κάθε ποικιλία. Ζύμωση του γλεύκους σε θερμοκρασίες μέχρι 15οC. Μεταζυμωτικά ο νέος οίνος ωριμάζει για μερικές εβδομάδες πάνω στις οινολάσπες του.Χρώμα ελαφρύ αχυροκίτρινο. Ο ευχάριστος νεανικός του χαρακτήρας εκφράζει αρώματα φρούτων και λουλουδιών, και συνδυάζει τη δροσερή οξύτητα και την καλοδομημένη αίσθηση στο στόμα.Συνοδεύει ζυμαρικά, θαλασσινά, πουλερικά και ψάρια.
-
Κτήμα Αβαντίς Αγιος Χρόνος Viognier 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΤο 1996 ο οικονομολόγος Απόστολος Μουντρίχας, ακολουθώντας την οικογενειακή παράδοση που ανάγεται στο 1830, έκανε την πρώτη του οινοποίηση στο Κτήμα, με 3.650 φιάλες. Το οινοποιείο βρίσκεται στην καρδιά του Ληλαντίου Πεδίου, στην Εύβοια και χρωστά την ονομασία τους στο πρώτο προϊστορικό ελληνικό φύλο που εγκαταστάθηκε στην Εύβοια μεταξύ 1200 και 1900 πΧ, τους Άβαντες.Η ποικιλία Viognier, που καλλιεργείται εκτενώς στο Ροδανό, βρίσκει έδαφος στην Εύβοια δίνοντας μας εξαιρετικά αποτελέσματα. Κλασσική οινοποίηση με 6μηνη ωρίμαση σε δρυίνα βαρέλια, προσδίδουν έντονο φρουτώδη χαρακτήρα με βάση τα πυρηνόκαρπα ενώ η δρυς αφήνει τα κομψά της αρώματα χωρίς να ενοχλεί. Συνδυάζεται με ριζότο μανιταριών,λιπαρά ψάρια στη σχάρα.Απολαυστε το…
-
Κτήμα Αλφα Pinot Noir “Στροφη” 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΈνα κρασί μεγάλης αρωματικής έντασης, ισορροπίας και δομής. Βάθος και συγκέντρωση, ισορροπημένο με φρέσκια οξύτητα και μεταλλικό χαρακτήρα με την υπογραφή του terroir. Δελεαστικό μπουκέτο σύνθετων αρωμάτων που χαρακτηρίζεται από άγρια κεράσια, ήπια μπαχαρικά, σμέουρα και με την δροσερή οξύτητα του να ελκύει κάθε εκπαιδευμένο ουρανίσκο.12 μήνες σε επιλεγμένα, νέα, λεπτόκοκκα, γαλλικά δρύινα βαρέλια Allie – Bertrange, λευκού καψίματος (ατμός) και 12 μήνες στη φιάλη. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται απολύτως καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση.Συνδυάζεται με λευκά κρέατα όλων των ειδών, από κοτόπουλο έως γαλοπούλα, κουνέλι, ψητά ή μαγειρεμένα σε λεπτές, φίνες σάλτσες, χοιρινό φιλέτο και φτερωτό κυνήγι.
-
Κτήμα Αλφα S.M.X. 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΛαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο, με νότες κόκκινων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου και πιπεριού. Γεύση γενναιόδωρη, βελούδινη, στρογγυλή, ισορροπημένη, μεστή, με νότες βανίλιας, δρυός και μόκας. Η επίγευση χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία και τις ώριμες τανίνες, τη μακρά παραμονή των αρωμάτων του στα οποία κυριαρχούν οι νότες μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων του δάσους. Ένας εξαιρετικός οίνος παλαίωσης.18 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια και 12 μήνες στη φιάλη πριν την εμπορική του κυκλοφορία. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται απολύτως καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση. Συνδυάζεται αρμονικά με κόκκινα κρέατα, ψητά ή με πλούσιες σάλτσες, γλυκές ή πικάντικες, τριχωτό κυνήγι και κρεατόπιτες. Γραβιέρα Κρήτης, μπάτζος ή κεφαλογραβιέρα σαχανάκι.
-
Κτήμα Αλφα Sauvignon Blanc 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΚρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους και με γλυκιά χροιά πεπονιού στο τέλος. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα γεμάτο, ηδύ, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία-δροσιά και φινέτσα. Ζωηρή επίγευση που συντελεί στη μακρά παραμονή των αρωμάτων.Παραμονή του κρασιού για 4 μήνες στις λεπτές οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Συνοδεύει μεγάλη ποικιλία θαλασσινών, ωμά ή αχνιστά οστρακοειδή, ζυμαρικά με κρεμώδης σάλτσες, ψητά λαχανικά, sushi, ασιατική κουζίνα και πολύ μεγάλη ποικιλία ψαριών στη σχάρα.
-
Κτήμα Αλφα Tannat “Βράχος” 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΛαμπερό, βαθύ πορφυρό χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, όπου κυριαρχούν τα μπαχαρικά και τα αποξηραμένα κόκκινα φρούτα αναμεμιγμένα με νότες δέρματος. Γεύση γενναιόδωρη, εξαιρετική δομή, στρογγυλή, με διακριτικά στοιχεία βανίλιας και ξύλου. Στο τελείωμά του, χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία, τις ώριμες τανίνες καθώς και τη μακρά παραμονή αρωμάτων. Ένας εξαιρετικός οίνος παλαίωσης.18 μήνες σε επιλεγμένα, νέα, λεπτόκοκκα, γαλλικά δρύινα βαρέλια Allie – Bertrange, λευκού καψίματος (ατμός) και 18 μήνες στη φιάλη. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται απολύτως καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση.Συνδυάζεται με πλούσιας γεύσης κρέατα, ψητά ή με πολύπλοκες σάλτσες, μαγειρεμένα με λαχανικά, βολβούς και κρασί. Κυνήγια μαρινάτα, λευκά λιπαρά τυριά ωρίμανσης.
-
Κτήμα Αλφα Κοκκινο 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΛαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο, με νότες κόκκινων φρούτων, αποξηραμένου δαμάσκηνου και πιπεριού. Γεύση γενναιόδωρη, βελούδινη, στρογγυλή, ισορροπημένη, μεστή, με νότες βανίλιας, δρυός και μόκας. Η επίγευση χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία και τις ώριμες τανίνες, τη μακρά παραμονή των αρωμάτων του στα οποία κυριαρχούν οι νότες μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων του δάσους. Ένας εξαιρετικός οίνος παλαίωσης.Συνδυάζεται αρμονικά με κόκκινα κρέατα, ψητά ή με σάλτσες, γλυκές ή πικάντικες, τριχωτό κυνήγι και κρεατόπιτες. Γραβιέρα, μπάτζος ή κεφαλογραβιέρα σαχανάκι.
-
Κτήμα Άλφα Ξινόμαυρο ”Σκαντζόχοιρος” 750ml
Προσθήκη στο καλάθιΒαθύ κόκκινο χρώμα. Σύνθετο μπουκέτο με χαρακτηριστικά αρώματα λουλουδιών και καρυκευμάτων (βανίλια, πιπέρι, γαρίφαλο), με τόνους ώριμου βατόμουρου, λιαστής ντομάτας και αποξηραμένου σύκου. Γεμάτο στόμα, με άρωμα βανίλιας, πλούσια δομή, ισορροπημένη οξύτητα και νότες καλοδουλεμένου βαρελιού, στην επίγευση έντονο άρωμα κυδωνιών.Αρχικά για 12 μήνες σε επιλεγμένα νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια μεσαίου πορώδους «λευκού» καψίματος και στην συνέχεια για τουλάχιστο 14 μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης στην αγορά.Συνδυάζεται αρμονικά με ζουμερά ψητά κρέατα, χωριάτικα λουκάνικα, κόκκινες ψητές πιπεριές, λαγό στιφάδο, κρέατα κοκκινιστά, χωριάτικες πίττες και πικάντικα σκληρά τυριά.
